



Qui est Dandy?




Qui est Dandy?


Qui est Dandy?

beurre de miso sur pain au levain, garnit de champignons sautés, poireaux croustillants, oeuf miroir et herbes fraiches
granola maison, yogourt, compote aux pêches et anise étoilé, bluets et pêches de saison, menthe
avocat sur pain au levain, oeuf miroir, tzatziki maison, salade de tomate ancestrale, concombre, poivron grillé, raisin de corinthe et dukkah
beurre noisette à l’érable, crème de citron
rémoulade de pommes, mayonnaise chimichurri et pain brioché maison
cavatelli frais, saucisse maison, sauce au beurre de sauge, parmesan, fenouil, zeste de citron
Laitue mixte, quinoa, oeuf 6 minutes, carotte rôtie, suprêmes d’orange, dates medjool, échalotes marinées, chips de topinambours, servit avec une vinaigrette au citron caramélisé
laitues mixtes, fenouil, amandes rôties, vinaigrette italienne
servit avec aioli
servit avec dukkah
jus d’orange frais, vin mousseux
vodka, Worcestershire, Walter caesar, givre de sel, rubans de carottes
kahlua, vodka, espresso
vermouth rouge, liqueur d’orange amère, pamplemousse, vin mousseux
gin ou vodka
liqueur de sureau, gin, citron, vin mousseux
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Nous ne pouvons pas accueillir d’événements spéciaux ou corporatifs pour le moment.
Merci de votre compréhension.

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